Las misteriosas Líneas de Nazca, un lugar fascinante.

Uno de los momentos más mágicos y misteriosos de mi viaje a Perú fue el de ir a Nazca o Nasca, para poder ver desde los cielos las líneas.

Ya para llegar allí pasé por el Valle del Palpa y el Valle del Río Grande; con unos paisajes entremezclados entre áridos y verdes, me parecieron excepcionales.

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Receta del Salmorejo, pon un trocito de Andalucía en tu mesa.

Me han contado infinidad de versiones de cómo se hace el salmorejo, todo depende de la zona de Andalucía en la que estés.

El salmorejo es una deliciosa crema fría típica de Andalucía, pero cuentan que la auténtica es de Córdoba. Un cocinero cordobés me dijo que  las cantidades van a depender de lo que acepte el jugo del tomate, te voy a contar cómo lo hago por si te va bien como guía.

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Binevenidos a un lugar llamado mi mundo

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